Stevia ¿para qué sirve la stevia?

Stevia rebaudiana

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¿Para qué sirve la stevia? y los beneficios de la stevia

Contraindicaciones de la stevia

No utilice si es intolerante o sensible a alguno de los ingredientes.

¿Qué es la stevia?

La stevia, también conocida por su nombre científico, stevia rebaudiana.  Otros nombres por los cuales se le conoce son estevia o hierba dulce.  Originaria de Sudamérica, principalmente de Paraguay y Brasil, era usada por los antiguos pueblos guaraníes.  Al estudiar para qué sirve la stevia, una de las partes importantes fue estudiar los usos que le daban los garaníes.  Al estudiarlos a ellos mismo también, se encontraron caracteristicas como pocas caries en su gente.

Este arbusto perenne de la familia de las asteráceas llega a medir poco menos de un metro de altura.  Esta planat crecer en clima tropical.  Esta planta es reconocida por su uso como reemplazo del azúcar pero siendo más saludable.  La stevia es una planta que es sus hojas es 30 veces más dulce que el azúcar.  El activo, conocido como esteviósidos es 300 veces más dulce que la azúcar.

beneficios de la stevia

https://es.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana

https://www.utep.edu/herbal-safety/hechos-herbarios/hojas-de-datos-a-base-de-hierbas/stevia.html

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