Tamarindo ¿para qué sirve el tamarindo?

Tamarindus indica

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¿Para qué sirve el tamarindo?

El tamarindo es una popular planta que uso para hacer aguas.  También tiene su función medicinal como un laxante suave, digestivo, ayudante en problemas con garganta irritada y en la expulsión de gases en el intestino.

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Propiedades y beneficios del tamarindo

¿Qué es el tamarindo?

Nombre científico: tamarindus indica

Familia: fabaceae

Nombre en inglés: tamarind

Otros nombres populares: 

Parte medicinal: fruto, hojas y semillas

El tamarindo es un árbol siempreverde con flores color amarillo-naranja.  El fruto es en forma de cápsulas con semillas adentro.

Originario de Madagascar, crece hasta 25m de altura.  El árbol es de lento crecimiento.

Activos y componentes del tamarindo

Los principales activos del tamarido son pectina, Vitamina B, ácido nicotínico y aceite volátil (con geranial, geraniol y limoneno).

Contraindicaciones del tamarindo

No utilice si es intolerante o sensible a alguno de los ingredientes.

beneficios del tamarindo
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