Cardamomo ¿para qué sirve el cardamomo?

Elettaria cardamomum

¿Para qué sirve el cardamomo?

El cardamomo es una planta con varios usos.  Algunos de los más importantes son el estimular la bilis y limpiar el hígado, esto ayuda a mejorar la digestión.

En casos de halitosis, que es mal aliento por mala digestión, facilita la limpieza del hígado.  Esto ayuda a mejorar la el aliento.  También en casos de mal aliento al chupar unas semillas, refresca, desinfectan y aromatiza la boca.

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Propiedades y beneficios del cardamomo

¿Qué es el cardamomo?

Nombre científico: elettaria cardamomum

Familia: zingiberaceae

Nombre en inglés: cardomom

Otros nombres populares: granado del paraíso

Parte medicinal: semillas

El cardomomo es una planta perenne con flores blancas y hojas alargadas.  Puede llegar a crecer hasta 4m de altura.  Se encuentra en lugares húmedos bien drenados.

Originario de Sri Lanka y de la India.  Sus semillas se recolectan durante el otoño.

Activos y componentes del cardamomo

Los principios activos de la planta son alcaloides, flavonoides, saponinas, esteroles y aceite esencial (contiene monoterpene).  El monoterpene es un estimulante de la bilis y del hígado.

Contraindicaciones del cardamomo

No usarse durante embarazo o lactancia.  No utilice si es intolerante o sensible a alguno de los ingredientes.

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