Nombre científico: cinnamomun verum
Familia: Lauraceae
Nombre en inglés: cinnamon
Otros nombres populares: canela verdadera o canela de ceilán
Parte medicinal: corteza interna
Originaria de Sri Lanka e India. La canela es una planta perenne de clima cálido y húmedo que llega a crecer entre 10 y 15 metros de altura.