Ajo ¿para qué sirve el ajo?

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Propiedades y beneficios del ajo

Antisépticovasodilatador, hipolipemiante, antimicrobiano y anticoagulante.

Contraindicaciones del ajo

No usarse durante embarazo o lactancia.  No utilice si es intolerante o sensible a alguno de los ingredientes.

¿Qué es el ajo?

Nombre científico: allium sativum

Familia: amaryllidaceae

Nombre en inglés: garlic

Otros nombres populares: rosa apestosa, allium, ajete

Parte medicinal: bulbos o dientes

El ajo es muy conocido por su uso como condimento en la cocina pero también tiene sus beneficios medicinales.  El ajo es originario de Asia occidental, de una región entre China e Iran.

Desde hace muchos años se cultiva en Grecia, Roma, la India y países del oriente.  Se tienen registros desde hace 4000 años aproximadamente que ya se conocía el uso del ajo.

 El ajo ayuda a reducir el colesterol y reduce los riesgos de coagulos en la sangre, esto ayuda reducir los riesgos de infartos o embolias.  Es un vasodilatador que ayuda a reducir la presión arterial.

Este también es un antibiótico natural y ayuda a subir la defenzas del sistema inmunológico.  Es un antioxidante que ayuda a reducir la formación de radicales libres.

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